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台北青草巷:雋永清新 百年傳承
華夏經緯網   2017-04-06 10:11:12   
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  中新社台北4月4日電 題:台北青草巷:雋永清新 百年傳承

  中新社記者 龍敏 劉舒淩

  擁擠的攤位、堆集的藥草、高高低低的藥櫃、老舊的賬本……與古剎台北龍山寺一暀完j,隱藏著台北又小、又短、還窄的最古老街巷。

  近日,中新社記者專程探訪這處被稱作“神農氏寶庫”的台北青草巷。

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資料圖:台北艋舺龍山寺 中新社記者 陳小願 攝

  龍山寺,是台北香火最旺的寺廟之一,它位於城市的西南方。當地舊稱艋舺,以該寺為民間信仰中心,凝聚起傳統社區和豐富多元的民俗文化。許多海內外遊客慕名前來觀賞龍山寺的建築、節慶之美,但寺旁30米外的青草巷長期以來少為人知。

  這條青草巷,規範的名字是“台北市萬華區西昌街224巷”,係台灣販售中草藥最集中的地點。

  青草,在閩臺文化中代表一種養生方法,材料多取自山間田野最普通的野草,如茅根、艾草、五爪金英、薄荷、蘆薈、苦菜花。配方,多來自生活經驗的積累,並代代相傳。

  100多年前,青草巷所處的艋舺地區,是台北市開發最早,也最繁華的地方。當時,一旦疾病流行開來,民眾就前往龍山寺求得醫簽,之後在周邊草藥店抓藥;久而久之,草藥店愈開愈多,青草巷漸成氣候。

  伴隨著台北商業中心轉移,以及西醫興起、全民健保實施等因素,雖然德安青草店、萬安青草店等百年老店依舊存活,如今的青草巷已不見昔日輝煌。

  正值春夏之交,踏足百年小巷,各青草店門前仍垂挂或擺放著新鮮嫩綠的青草,蒲公英、左手香、半邊蓮等敗火解毒的藥材尤多。空氣中瀰漫著清苦的藥香。偶爾,在幽暗朦朧的光線堙A能看見幾位老人仔細地挑揀著青草。

  德安青草店老闆簡宜賢說,現在生意不好做了,老一輩人慢慢在故去,還記得青草巷的人都越來越少。

  已有百年曆史的德安青草店,70餘年前入駐青草巷。今年40歲的簡宜賢,幾年前剛從父親手中接手經營。他介紹,青草巷中的店家多數是代代相傳,各有絕活。

  老巷何去何從?簡宜賢認為,應該要有“新”思維,文化和養生兩大賣點,可以讓青草不枯、老巷不死。他認為,青草不能只賣給50歲以上的阿伯阿嬤,要向藥膳、水療養生保健、茶包、藥草研磨的敷臉粉等方向去尋求“突圍”。

  面對嚴峻的現實,另一家青草店的老闆鄭瓊惠到巷口“擺攤設點”,賣起青草茶飲。她告訴記者,青草茶飲解渴又養生,其實是很受年輕人的歡迎,每天賣幾百杯,其中又以蘆薈青草茶最好賣。

  得知中新社記者從大陸前來,鄭瓊惠說,希望大陸游客逛龍山寺時,有空到這個巷子,逛一逛百年老街,喝一杯青草茶。

  “青草巷如空氣中化不開的藥香,雋永而清新。”簡宜賢說,青草巷具備文化觀光價值,這裡有著最古老的台北街道、最傳統的中草藥、最神秘的祖傳秘方。(完)

 

責任編輯:虞鷹

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