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尉遲恭封井東阿阿膠成貢品
華夏經緯網   2012-01-06 08:24:29   
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  獨霸東阿阿膠 門神尉遲恭奉命封井

  因為李世民,阿膠的發展軌跡自唐代出現重大轉折,影響深遠,不可小覷。

  太宗皇帝從底層小吏做起,閱人無數,閱事無數,自然也閱物無數。這和後代帝王生於深宮之中,長于婦人之手,五穀不分,自然不同。不過李世民乃西北之人,何以與山東東阿的阿膠有些瓜葛?

    東阿境內千年流傳的民間掌故說,想當初,儘管李世民金戈鐵馬,氣吞萬里如虎,但在山東境內,卻遇到強人王世充。那王世充也不是等閒之輩,一陣廝殺下來,李世民小受頓挫,人困馬乏,遂引軍進入東阿縣休整。東阿人就以阿膠熬湯來擁軍。說也奇怪,大隊人馬第二天就精神煥發,居然一鼓作氣打敗了王世充。

  這段民間野史史書中沒有記載,真假難辨。但接下來的故事,就是書中說的事了。

  唐代《元和郡縣誌》記載,太宗時派遣大將尉遲恭光臨東阿縣,封存阿井,宣佈自此之後當地閒雜人等一律不得私啟井封,製造阿膠,否則殺無赦。只有官家才可以“啟封而取水”,“熬膠進貢”。

  這東阿阿膠的貢法,是宮廷派人監製,一部分產品蓋上東阿縣印上貢朝廷,一部分由官府饋贈或者高價出售,謀取暴利。

  之所以在文章開篇說,阿膠的發展軌跡自李世民時代出現重大轉折,是因為自此之後,直到宋代,都是“其井官封”。“其井官封”的好處是阿膠從一個微賤的民間之物,一躍而為皇家貴重之補品,登堂入室,與人參、鹿茸並列中藥三寶;其害處是它本為勞動人民所創造,勞動人民反而無福消受,導致後代假阿膠氾濫成災,甚至連明代的李時珍也抱怨說“真阿膠極難得”。

  尉遲大將軍封井的舉動表明,當時之人就已經意識到,阿膠與當地地下水之間,有種神秘的聯繫。故事結尾,我們重溫藥聖李時珍在《本草綱目》中那句名言:“阿膠《本經》上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠’”,尋覽民族瑰寶,知其源頭出處。(齊魯晚報)

 

責任編輯:胡光曲

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