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四川100道天府旅遊美食新鮮出爐
華夏經緯網   2021-07-21 13:57:38   
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四川100道天府旅遊美食新鮮出爐

    100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

  中新網成都7月20日電 (唐倩 潘陽薇)食在中國,味在四川。7月20日,由四川省文化和旅遊廳(以下簡稱“省文旅廳”)主辦,四川省旅遊宣傳促進中心承辦的四川省“天府旅遊美食”發佈儀式正式啟動,全省100道天府旅遊美食名單新鮮出爐。

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

  中華飲食文化歷史悠久,烹飪技藝精湛聞名寰宇,素有“飲食王國”之美譽。四川更被譽為“吃貨的天堂”,一菜一格、百菜百味的川菜挑動著無數中外遊客的味蕾,“麻辣鮮香”獨特滋味更融入川人的血液與生活。

江油肥腸。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

江油肥腸。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

自貢濃味冷吃兔。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

自貢濃味冷吃兔。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

  “天府旅遊美食”作為“天府旅遊名牌”建設首個對外發佈的名牌,自去年12月起,省文旅廳在全省開展了“天府旅遊美食推選推廣活動”,經過各縣(區)推薦,並經各市(州)政府審定,共推出了809道市級天府旅遊美食並印製成全省“天府旅遊美食”名錄。在此基礎上,省文旅廳組織餐飲業專家再次甄選,最終推出100道省級天府旅遊美食。

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

100道省級天府旅遊美食名單。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

成都老媽兔頭。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

成都老媽兔頭。(四川省旅遊宣傳促進中心 供圖)

  據了解,100道省級天府旅遊美食覆蓋全省21個地市州。其中既有川菜代表回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等倍受川人喜愛的家常菜,又有滎經撻撻面、米易銅火鍋、樂山甜皮鴨等頗具地方特色的地道美食。(完)

 

責任編輯:張祝華

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