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玩主花錢碰運氣:文玩核桃攤前“賭”青皮
華夏經緯網   2010-09-27 16:05:20   
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  每年的夏秋季節,在潘家園舊貨市場總會上演一幕幕隔皮買瓤的好戲:小刀輕輕一轉,“賭局”就算開了。甭管青皮核桃媕Y是歪瓜裂棗,還是周正漂亮,您的錢先得擱人筐堙A別想拿回來。

  在文玩核桃領域(鑒賞把玩,區別於吃),有這麼一賭:賭青皮。

  現場

  隔皮買瓤 引來外行

  “開了!開了!開了!”上週末上午10點,在潘家園舊貨市場,一個文玩核桃的攤子前,圍上了三層人。

  大家的脖子伸長了,齊刷刷往人堆堣耤A邊瞅邊咋呼著,路過的人禁不住也湊過去探個究竟,到底是什麼“開了”。記者撥開人堆,才看到這群人正對著兩隻青色的果子,雙眼放光。

  一位30多歲的漢子,蹲在攤前,舉著一對兒青果子遞給老闆,接著掏出一把百元大鈔,扔進臺面的筐子堙A這動作真是豪氣。

  “就這對兒了?”攤主把果子舉在眼前,左看看右轉轉,眼神一撩男子。對方抬抬下巴:“開了!”圍著的人趕緊跟著起鬨。

  攤主用小刀輕輕地一轉,果子皮劈堸埶捰a掉下來,露出一對兒核桃。

  又過了一遍水,用刷子清乾淨皮屑,攤主才把核桃舉在眼前,轉著圈兒地看,用尺子量量大小,然後咧嘴笑了,“你賺了!”

  男子趕緊接過來,比對著一對兒核桃仔細瞧。花了700元錢,賺了一對價值2000元的文玩核桃。他的眼睛瞪大了,嘴咧得快到耳根子了。

  起鬨的人也跟著高興,還“嘖嘖”地羨慕。

  這撥喜氣還沒過去,又一個20多歲的姑娘蹲下了,“老闆,給我挑一對兒!”圍觀的人趕緊又都直了眼睛湊這個趣。

  連著開了幾對,都是年輕主顧,一打聽還都是外行,平時從不買核桃。不為別的,玩兒的就是心跳。

  這樣的一幕,在夏秋季節的潘家園舊貨市場,每週都在上演。

  故事

  青皮核桃 一年就玩3個月

  在潘家園開青皮攤兒的有三四家,但人氣最旺的要數張冬冬家了。小夥子24歲,東北人。別看歲數不大,做核桃生意已有6個年頭。

  他的脖子上是一串十八羅漢的橄欖核串,手上套著十大笑臉的佛頭串。就這兩樣兒加起來,就有5000多元。更何況腰包婺佽蛬靋上萬元的核桃。

  可一雙黝黑黝黑的手,立馬掉了他的身價,活像一個挖礦的。每年7月底到10月初,張冬冬的手都得黑上一回。青皮核桃的汁液接觸空氣後會變成黑色,一天剝個百八十個青皮,不黑才怪。

  冬冬說,懂行的人一看就知,外行人卻恥笑他。一次去商場買衣服,服務員拽開他的手,生怕他把衣服摸臟了。

  過了這三個月,青皮核桃的季節算過去了,只能來年再開攤兒,他的手也能養回來。

  冬冬的岳父、姐夫、哥哥、妹夫都是幹這行兒的。家堭M門買了四個大冰箱,就是為了盛放青皮核桃。他們每週末才出攤兒,其他時間都是上山淘核桃。

  冬冬說,賭青皮的核桃與大夥兒吃的薄皮核桃不一樣,主要是用來把玩。青皮核桃去皮後如果造型奇特,有的一對兒價值能以萬元計。

  青皮核桃的產地集中在河北淶水縣一帶。一般他們按整棵樹收。站在樹底下大概數個核桃數兒,估大小,按照單棵幾百核算,幾萬元收了。

  上樹摘核桃,個數兒多了算賺了,個數兒少了就賠點兒。如果這堆兒堨X了幾對好核桃,那就賺大發了。

  好青皮他們先行配對兒,擺出來賣高價兒。好的青皮獅子頭一個就得兩三千,品相稍差的一對兒70元也走。

  錢經

  每天流水2萬元 玩的是生活情趣

  做這一行,基本上是穩賺不賠,冬冬的風險只是在收核桃上。賭青皮的風險全在買家身上:您眼光賊,小錢就能買到好的核桃;您眼光拙,那您就自認倒楣吧。

  在一堆剛下樹的果子中,挑兩個尺寸、形狀相當的青皮配對。先付錢,再開刀。

  如果堶悸漁眳蝷堣o又大、形狀又好、紋路又清晰,且兩個相匹配,這就算賭贏了。冬冬說,一般直徑在四個五(4.5釐米)以上,品相又好的價格就貴。不過要是想再倒手,那得去別的攤兒。

  有的青皮看著挺大,但剝開了皮賊厚,一大一小差挺遠,那就算行話堛滿妖{眼了”,還得再配。有的核桃長歪了,也不好。

  運氣好的,一次配成了。運氣差的,有人連著砸出4000元錢甚至更多也配不上。

  冬冬每次出攤都帶出來1000多個青皮,每天流水額在2萬元左右,同時還兼做青皮批發。

  “這就是玩兒,您得心態好,如果玩兒不起,愛急,還是算了。”冬冬說,賭青皮也算中國的一種“玩兒”文化,玩兒的是生活情趣。

  記者向北京市公安局治安總隊諮詢有關“賭青皮”情況,對方告訴記者,“賭青皮”不能歸為賭博。

  “它是自己跟自己‘賭’,賭的是買家自己的眼力,是虧是賺自己決定,也不牽扯其他人。跟常規的賭博,比如棋牌之類的不一樣。”警方說。

  文/記者 魯曼

  本版攝/記者 曹博遠

  1.攤主冬冬的雙手都被青皮核桃的汁液染黑

  2.冬冬攤位前圍滿了顧客

  3.青皮核桃開了以後,要用卡尺精確測量尺寸

  4.確定完尺寸,還要對照紋路

來源:法制晚報

 

責任編輯:王佳

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