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一．小心
我住的這個城市裏吃韓式燒烤最有名的地方是在一個立交橋底下，這裡有幾十家店。由於客源有限，店面卻過多。所以各家彼此間的競爭很厲害，都恨不得客人多長幾張嘴出來多吃點才好。去那裏吃燒烤，得穿件結實點的衣服：車剛停下，四週立即鑽出來許多小二，呼啦呼啦把所有的門都幫您打開（後備箱門除外），齊聲嚷嚷去我們家吃吧去我們家燒烤好吃，說著就拉著你生往裏拽，一邊拉一邊笑著往店裏喊來客多少多少位，也不管你去不去他家吃。這些店面裏有些家做的好有的不好，要真隨便跟他們走保不齊就吃虧，所以有點心眼的吃主一般都不停在那，離他們遠遠的就停。下車溜達過去，慢慢悠悠地走,眼神還別透出來你想吃飯，就把自己當一過路的。然後用余光渺一眼，哪家人多您去哪家，保證能吃好喝好。
二．細心
這裡的燒烤一般都是自助的，花三十八除了碳您隨便吃，想吃什麼吃什麼。不過這裡頭可有竅門，不能隨便點。這裡的店家都會耍心眼兒，他們把比較稀貴好吃的東西介紹給你，推薦的都是些不值錢的平常玩意。這就得考驗您店菜的本事了。店家一般都是把菜譜打亂，不分三六九等，您就得細點兒心，從一大堆平庸菜色裏挑出夾在其中的稀貴菜。要是看見什麼點什麼那您吃虧可就吃大了。
三．狠心
找到了好東西以後您就狠下心撒開歡點吧，能吃多少要多少，甭想著吃得了吃不了，跟您說：給多少都吃得了！店家打死也不會單盤往多裏給您，說是八兩，其實最多也就五兩，縮水縮的厲害。他黑心就不許咱狠心？哪有這道理？您這一撥人要是多，那更得多點，平時能吃半斤這次就得要八兩。大傢夥兒天南地北一通亂侃，有多少菜都能下肚。而且這些店裏給的葷菜基本都是注過水的，往板子或者鐵絲網上一放，刺溜刺溜就往下掉水兒，本來才五兩，烤完了以後能有個三四兩就不錯了------就這您還替他店家省？但凡有點正義感的吃主兒下手都不留情。
四．耐心
您要點的都是些稀貴東西，那您就等著去吧，十分鐘是他，半小時也是他。服務員一準兒不給您好臉兒看了：要餐巾紙？一白眼兒：您不有袖子嗎？一樣；廁所？又一白眼兒：馬桶堵了，對面有公共的，不嫌臟您去那；茶水？還是一白眼兒：這回是有了，倒上，一看就迷糊了：這顏色不是黑芝麻糊嗎？是茶水嗎這？
好不容易菜才上齊了，吃吧！吃的時候您最好有點節制，點菜可以瘋點，吃菜可不能胡吃：脂肪大油多的東西佔肚子，先少吃些，您耐下心來，悠著點，先奔油少的下手，草蝦先烤倆，羊腰子油少，也烤點。先熱熱身，好吃的在後頭。左右也沒什麼事，一吃一晚上都不怕，要是到了夏末秋初的傍晚，斜陽正紅的那會兒，約上五六個好友，啤酒數扎，碳火劈啪做響，肉香縱橫飄蕩，再弄上幾個葷段子下酒，哈哈一笑，齊了！
五．愛心
如果說馬路邊的燒烤店是宿主的話，那各種小商小販就是寄生的。在燒烤店裏，有不少賣鮮花的小男孩小女孩在遊蕩。如果您是和女朋友一起去的，您就註定會被她們糾纏到。賣花的女孩不會用疑問句：“您要不要買花送給小姐？”而是用肯定句：“買支花送給小姐吧，她這麼漂亮，漂亮小姐都喜歡先生送花的！”這話說的太老練了：您要是不買，那就是說您那位不漂亮，還落下個摳門的壞印象。沒轍，買吧，一朵玫瑰要價十塊------這花誰種的這麼貴？這些賣花的孩子都未成年，本該是上學的年紀，卻失了學。既然沒資格也沒本事讓她們重返校園，就只能獻點愛心買下她的一束花。哄了女朋友高興，又讓她知道您有愛心喜歡小孩子，一舉兩得，保不齊一頓飯就能把她徹底拿下了。
(lazy_online)
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