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土豆是印度百姓餐桌上不可缺少的一道菜，可如今印度市場上到處充斥著“美容”過的土豆，這些所謂的“新”土豆對人危害很大，人吃了後輕則鬧肚子，重則會有生命危險。
據悉，這種土豆是用硫酸浸泡過的，看上去和好的土豆沒有差別，但是人們只要用手摸一下就能覺察到它們和普通的土豆不一樣，皮是軟軟的。正是這種硫酸浸泡過的土豆在市場上被小販們冠之以新土豆之名出售。
據當地一小販告訴記者，由於今年雨水較多，所以至今還沒有新土豆上市。目前印度市場上出售的新土豆其實都是由陳年土豆經過特殊處理後加工而成的。他說，小販們一般先把陳年土豆放入硫酸液浸泡片刻，然後拿出在沙土裏摩擦，這樣皮就變軟了。最後再把土豆和濕泥土一攪和，使其粘上土，就變成了“新”土豆。
據消息靈通人士透露，小販們加工5公斤陳年土豆最多需花費約5盧比（約合0.109美元），5公斤陳年土豆的市場價約為20盧比（約合0.436美元），而經過美容的‘新“土豆能以每公斤10盧比的價格出售，這樣每出售5公斤“新”土豆，小販們就能多掙25盧比（約合0.545美元）。也正是因為這個原因，小販們才不惜給土豆變臉美容。（來源：國際線上）
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