專題 情牽兩岸 逐夢上海2016台灣大學生研習上海 上海美食
生煎
華夏經緯網   2016-05-10 13:45:28   
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    上海生煎包可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去,。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。在飛龍生煎、小楊生煎、豐裕生煎等都能嘗到。

    去哪吃???

小楊生煎(南京東路店)

    滬上“經典”的小食店。開業年頭“不長”,名氣卻“很大”,尤其是南京東路店、萬達店和吳江路店,生意非常“火爆”。生煎和牛肉粉絲湯是每次的“標準”件——一個“皮薄”、“肉鮮”、“湯多”,一個“鮮美濃郁”,叫人欲罷不能。價格雖然“小漲”,但還是忍不住再去。

    價格:19.0/人

    地址:黃浦區南京東路720號食品一店3樓(近貴州路)

    營業時間:10:00-22:00

 

飛龍生煎

    他家的生煎口碑不錯,尤其是“熱鍋堶霅镼X來的”,底子“脆”,肉餡“大”,湯汁“鮮美”,“蘸上點醋”,“好吃”死了。酸辣湯也要“讚一下”,用料“實在”,“老鮮”、“老靈”的。堹嶆蛂B雞肉卷之類的都“挺有特色”。價格“便宜”,性價比“超高”。

    地址:虹口區四川北路2002號東泰休閒廣場1樓(近山陰路)

 

豐裕生煎(陜西南路店)

    隨便吃吃的典型店舖哦。底很脆,汁水很足,不過據說服務一般。豐裕生煎是連鎖品牌,上海很多地方都可以吃到。

    價格:14.0/人

    地址:上海盧灣區陜西南路281號(近紹興路)

    電話:(021)64724609

    營業時間:週一~週六: 11:00-22:00

 

責任編輯:左秋子

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