專題 情牽兩岸 逐夢上海2016台灣大學生研習上海 上海美食
排骨年糕
華夏經緯網   2016-05-10 14:13:15   
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    排骨年糕,是上海一种經濟實惠、獨具風味的小吃。排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。

    去哪吃???

鮮得來排骨年糕(雲南南路店)

    最出名的自然是“排骨年糕”了,可惜排骨裹了“不少麵粉”,排骨外脆媢遄A金黃色的,很誘人。醬汁有點偏甜。年糕很糯的。 老字號啊老字號,味道一直保持著原來的水準。

    價格:67.0/人

    地址:黃浦區雲南南路46號(近寧海東路)

    電話:(021)63110777

    營業時間:7:00-22:45

 

王家沙點心店(南京西路)

    說到王家沙,上海灘“似乎人人都知道”,尤其“年紀大的”。蟹粉小籠是“經典”,“個大汁鮮”,皮“不是特別薄”但“不會粘牙”。各種酥餅、糕團也不錯,每年對青糰都“十分期待”,除了“傳統的豆沙餡”,還有很多“新花樣”。其他諸如餛飩、包子、兩面黃之類的點心更是經常吃,簡單好味打發一頓飯。

    價格:34.0/人

    地址:上海靜安區南京西路805號(近石門一路)

    電話:(021)62530404

    營業時間:一樓8:00-20:00;二樓11:00-20:00

 

責任編輯:左秋子

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