專題 非動態專輯 大陸居民赴臺旅遊
竹子湖野菜食之旅
華夏經緯網   2001-10-23 16:44:22   
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    上陽明山欣賞好山美景之外,近年由於休閒農業的蓬勃推動,觀光茶園、觀光花園、觀光果園櫛比鱗次,連帶地興起了饒富鄉村味的吃野菜之旅。
   
    野菜其實就是山堣H家所種的菜,因為環境潔凈、水質清澈,種出來的山菜自然風味不同。現炒出來的青菜色澤青潤、香脆爽口,是許多都會人夢寐一嘗的鄉村野味。
   
    夏天上山避暑吃野菜,冬天則賞花喝個熱騰騰的地瓜湯。沿竹子湖路,曲徑之間野菜餐廳一家接著一家,有的坐倚山腰、有的環抱山泉,並多設有露天用餐品茗區,沿途也有多家販售野菜、花卉的小攤。
   
    此地的野菜餐廳一般都以放山雞的各式吃法搭配炒野菜,而有不少店家直接把桌椅設在林蔭間,遊客一邊瀏覽山色,一邊大啖野菜,再順道買把青菜下山,吃喝玩樂在陽明山,花樣真是愈來愈多了。
   
    交通風向標:
    1.自台北市公園路搭往金山的臺汽客運,于竹子湖站下車,循指標往竹子湖路可抵。
    2.搭捷運淡水線于新北投站下車,轉搭小型公車9路于竹子湖站下車。

 

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