甜蜜的開始 ??糯米蓮藕
中秋食藕,是寄團圓之意。以糯米填充蓮藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香濃入口,讓團圓家宴從這次的甜蜜開始。
材料:蓮藕、桂花醬、糯米
做法:1.將蓮藕去皮,洗凈;
2.把蓮藕一頭切掉,塞入洗好的糯米,再蓋上剛剛切掉的一小頭藕,用牙籤固定住;
3.加入冰糖水煮8∼9小時至熟;
4.切片裝盤,澆上桂花糖汁即可。(精品購物指南)