花草茶越新鮮越好,除了購買時要注意保存期限外,買回去後的保存方式也應格外注意,以免過期或受潮變質。以下幾點是作為一個“護花使者”必須注意的事項:
第一,確保密封。無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮。
第二,放置陰涼乾燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質,因此,要放置在乾燥陰涼處。
第三,消耗速度慢時,須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
第四,注意小蟲的侵襲。有些花草茶放久了,會出現小蟲子,它們是附著在花草茶中的卵,時間到了就自動孵化出來,這些蟲子並無礙飲茶,反而因為有蟲子的產生,更證明花草茶沒有噴灑農藥,喝起來更加安心。(國際線上)