專題 華夏健康 2018中國年進行曲之狗年送福 年味之味道
年年有餘
華夏經緯網   2018-01-31 15:39:31   
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魚,席宴主肴。自古以來民間就有"無魚不成宴"的傳統習俗。"年年有魚"象徵生活美滿安康;而"魚躍龍門"更蘊含"學職升遷,財運兩旺"的美好寓意。"魚之味,百味之味;食之魚,百味無味"。在我國南方,魚是整個宴席的最後一道菜,大家並不是真正的去吃,只是端上來擺擺樣子,留到明年表示日子有富餘。還有些地區,第一個熱菜就上全魚,直到宴會結束時,大家才象徵性地吃上幾口。除夕魚寄託著人們希望家業發達、年年有餘的美好願望。(搜狐)

 

責任編輯:袁丹華

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