金猴鬧春

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衣食住行健健康康過大年

01月17日13:25

華夏經緯網

衣——要美麗不要“凍人”

　　春節時天氣較為寒冷，是呼吸系統疾病多季節，而春節期間人們外出增多，大街上人流密集，商場裏摩肩接踵，汽車上水泄不通，這就給呼吸道疾病的傳播創造了機會。所以注意保暖，成為過節穿衣的第一原則。雖然過節大家都願意把自己裝扮得靚麗灑脫，但是專家提醒大家：既要追求美麗，也決不要“凍人”。尤其是一些年輕的女孩子，雖然天氣很冷，為了漂亮卻穿得較少，殊不知呼吸道疾病已經盯上了你。呼吸科專家提醒人們，過節期間，要根據天氣變化適時增減衣服，特別是老人和孩子，不要輕易脫衣服。有呼吸系統疾病的患者最好不要到人多的場合，以免交叉感染。對付感冒也有些小竅門，“飲水療法”就是其中之一。當你覺得自己身上有點發懶，頭有點發暈，可能要感冒時，先喝兩杯熱水，然後，間隔三五分鐘喝一口，喝到周身暖和，微微出汗，開始排尿，尿液清亮為止，一般堅持喝兩三個小時即可避免發展為感冒。

食——佳節盛宴有講究

　　轉眼又到新春佳節，人們放下一年的疲勞，借此機會走親訪友，大吃大喝，盡情歡樂，但是面對佳節盛宴我們還是不能忘了“飲食有度、健康第一”的原則，既要防止節日過後給自己留了個大肚囊，又防止各種各樣的節日病紛紛來湊熱鬧。

　　1.飲食規律不能亂：合理的一日三餐的安排應是3：4：3，60歲以上的老年人應該是4：4：2。可是，過年期間，人的正常三餐規律往往被打亂，夜間的菜肴通常特別豐盛，由於睡眠推遲，早飯不吃、晚上猛吃，使得人的血脂、血糖、尿酸等容易升高，這對有冠心病、糖尿病等慢性病的人群來說是很危險的，高蛋白、高脂肪的攝入還容易引發急性胰腺炎。所以，節日裏老年人和本身就有一些疾病的人更要注意保持正常的飲食規律。

　　2.飲食原則不能忘：在品嘗各種美味，大飽口福的同時，還應注意飲食搭配的基本原則：每餐均要葷素搭配、清淡少油，有綠葉菜，肉畜類不能太多，主食不能太少，豆製品和奶製品不能缺。

　　3.暴飲暴食不可要：春節期間常常有很多人容易暴飲暴食，這是很不好的。人的消化器官的活動有一定規律，如果突然吃得太飽，或喝得太多，就需要更多的消化液來進行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃脹得很大，腸胃蠕動困難，影響了正常的消化機能，情況嚴重的話，可能導致急性胰腺炎、腸胃炎或腸胃潰瘍等疾病。

　　4.零食糕點不可多：春節期間家裏多備有各種花生、瓜子、點心和甜飲料，這些食物如果淺嘗輒止也無不可，就怕是吃得太多，不但給胃腸增加了很多額外的負擔，還會導致節日肥胖並增加發生心血管疾病的危險。

　　5.美酒往來不過量：春節期間美酒助興是少不了的。而過量地飲酒不僅有失儀態，而且對醉酒者的身體有害。酒精除了可以產生熱能外，幾乎不提供其他營養素，是一種“空熱”。所以酒喝多了必然減少其他食物的攝入，這樣很容易發生蛋白質、維生素、礦物質等營養素的不足，而這種不均衡的飲食是對身體很有害的。喝酒一定要適量。多少算適量？專家告訴我們：每天不超過低度白酒（38度）50毫升所含的酒精量為適量，約相當於葡萄酒150毫升，啤酒450毫升。

　　6.環保衛生不可少：各種鹽腌、煙熏的食物還是少吃為妙，蔬菜水果也要洗乾淨。要特別注意防止農藥的污染：點清洗去皮法：對於帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿蔔、番茄等，可以用銳器削去含有殘留農藥的外皮，只食用肉質部分，既可口又安全；點加熱烹飪法：對於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等蔬菜可通過加熱去除部分殘留農藥；點清水浸泡洗滌法：對於葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。

住——待客要注意衛生

　　春節正是北方最寒冷乾燥的冬季，許多家庭門窗緊閉，抵禦嚴寒。但是節日期間串親訪友的人很多，家庭的衛生與通風就顯得尤為重要。早晨以及客人走後，都要及時打開門窗通風換氣，如果房間內人太多，就更要保持空氣流通，切忌室內缺氧。北方室內加濕也很重要，因為空氣乾燥非常容易引起呼吸道的疾病，適當的加濕能保證人的舒適感，而且還可有效減少疾病的發生。與親友相聚，談笑娛樂都要適度，不能影響正常休息。

　　北方農村有很多節日裏的怪風俗，比如，年夜不倒垃圾等等，這些風俗沒有任何科學依據，而且會對人產生不良影響，所以破除這些陋習，保持家居衛生非常重要。節日流動人員多，還要做好室內的消毒工作。

　　一些家庭喜歡用鮮花裝點自己的家，烘托節日氣氛，在獲得美感與愉悅的同時，我們也要提醒大家，注意各種過敏反應，尤其是有嬰幼兒的家庭，更需注意。

行——增強安全意識

　　節日期間，交通傷害有一個特點，就是以家庭為單位的群死群傷。這是因為節日期間有車一族喜歡一家人駕車外出，一齣事就是群死群傷，特別是有的人控制不住自己，開車外出依然飲酒，這種情況尤其危險。過節期間駕車外出，一定要注意安全，司機千萬不要喝酒，不能有任何僥倖心理。行人和司機都要遵守交通規則，保護自己的生命安全。

　　節日裏趕著回家過年的朋友，一定要做好旅途中的準備工作，水杯、口罩、一次性消毒紙巾，保持自己和周圍環境的衛生。要準備一些常用藥品，防止旅途中的突發疾病與不適。乘坐公共交通探親訪友，途中也要注意安全，在高速公路乘車、夜間乘車時都要儘量保持清醒，這樣即使有意外發生，人的反應能力也能夠達到最快最高水準。

　　節日裏，老人晨練最好有人陪著，因為路途上有很多意想不到的事情，老兩口一起去比較好，有慢性疾病的老人一定備好常用藥。父母一定要在出行時管好自己的孩子，保證孩子的安全。（人民日報）

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