每斤１２元的青葉菜限量銷售，引來了廈門、漳州等地的城裏人爭相購買。這種名為“山蘇菜”的青葉菜，種在廈門集美灌口鎮雙嶺村山蘇菜生產基地，由臺胞楊朝村夫婦所種。楊稱，台灣種植山蘇菜的人不少，但目前在廈門乃至祖國大陸僅此一家。
據了解，楊朝村夫婦早年在台灣種植山蘇菜就出了名。２００４年初春，他們回到祖國大陸考察了上海、廣東等地，最終選中集美雙嶺村投資引種山蘇菜項目。
楊朝村說，當年他租地１５畝種植第一茬，從台灣運來一小盆一小盆的山蘇菜種苗，很快創辦了集美山蘇菜種植生產基地，經科學種植，當年便產生效益。
楊說，投資引種山蘇菜，價格比豬肉還貴，但市場潛力相當大。
楊稱，山蘇菜含有豐富的維生素Ａ和鈣、鉀、鐵，以及膳食纖維，可用涼拌、煮、炒、燴等方法做出佳肴；還是熱門的藥材和優美的盆栽，老葉還可制酒、煮茶，具有利尿和預防高血壓等功能。
楊表示，如山蘇菜在廈門推廣，不僅能成為本地百姓家常菜，還可把廈門作為山蘇菜的全國供應基地。他將採用“公司＋基地＋農戶”模式，吸納更多菜農參與種植，他向菜農提供種苗、技術，再議價回收蔬菜，統一銷售並拓展市場，實現基地增效與農戶增收雙贏。
來源：東南快報 羅聯璧
