華夏經緯網訊：“味全”的高品質鮮乳及“林鳳營”品牌經驗，將在大陸市場複製。“康師傅”繼“方便麵”之後，現階段搶攻大陸市場的重點將轉進飲料，除了常溫飲料外，將目標設定在高階的冷藏飲料以及鮮乳市場，鮮乳部分也將借“味全”經驗，採用“林鳳營”路線，以優質、高單價商品取勝。

　　據台灣有關媒體報道，大陸目前鮮乳市場，因為乳源的關係，前三大品牌為光明、伊利、蒙牛，幾乎為大陸本土品牌天下，也是臺商在食品、飲料產品中，唯一未能取得領先地位的部分；不過隨著華東消費能力提升，“康師傅”在飲料部份也計劃轉進高階飲料市場，希望在銷售量與產品品質形象定位上，都能成為大陸市場的第一品牌。

　　“康師傅”在大陸開拓高階飲料市場，“味全”便成為最佳技術支援夥伴，除了在冷藏飲料部份 (全程攝氏四度保冷飲料)，“味全”每日C鮮果汁以及今年才推出的“味全”優酪乳 (酸奶)，在華東市場同類產品的銷售情況，都已躍居單品第一名之外，“康師傅”與“味全”也從牧場開始，為下一階段加入大陸鮮乳市場戰局做準備。

　　“康師傅”透過“味全”的技術支援，已在杭州安吉設立牧場，建立自己的生乳乳源，目前共養了1000頭牛，由於從小牛開始，必須畜養18個月才能開始泌乳，“康師傅”預定的鮮乳產品上市目標為明年第二季，同樣將先以大陸華東上海、杭州、南京等冷凍配送鏈較完整的地區，作為第一階段上市目標。