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海外華文媒體探訪百年老店 感悟“工匠精神”

華夏經緯網 > 文化 > 文化視頻      2021-11-23 15:29:58
11月19日,海外華文媒體漳州行參訪團走進福建省漳州市詔安縣黃金興博物館,感悟“工匠精神”。始創于清道光年間(西元1834年)的“黃金興”已有百年曆史,至今傳承五代,採用金棗與中藥材發酵法多年研製的鹹金棗食藥皆宜,經其子黃來于多年行銷已成為東南亞諸國華人華僑必備品而馳名,有唐人的地方就有黃金興。 1954年黃金興鹹金棗、宋陳鹹欖、梅靈丹曾被入編《中國土特産名錄》一書,2009年,其傳統製作技藝被列入福建省第三批省級非物質文化遺産名錄。

責任編輯:王江莉
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