古法榨茶油 傳承老手藝

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮上渡村的榨油坊保留著古老的木製榨油機。當地村民通過烘乾茶籽、碾制茶粉、製作茶餅、上膛舂榨和過濾沉澱等傳統工序,榨出金黃的茶油,供應各地市場。

  11月29日,在道縣祥霖鋪鎮上渡村,牛拉石碾子碾制茶籽粉。新華社發(何紅福 攝)