台灣雞蛋荒未解 又傳出恐爆發“雞肉荒”

華夏經緯網3月18日訊：據香港“中評社”報道，台灣雞蛋荒還未解決，現又傳出恐爆發“雞肉荒”！台灣冷凍食品工業同業公會日前發函給台農業部門，指出美國爆發禽流感疫情，近期雞肉供給將出現短缺，恐有造成消費市場失控之虞，誠盼民進黨當局研議相關措施以穩定民生所需。

台灣農業專家“Lin bay好油”16日在臉書貼出台灣地區冷凍食品工業同業公會發給農業部門的公函，反映近期雞肉供給短缺問題，“Lin bay好油”還説，“先缺雞還是先缺蛋？看來是先缺蛋”。

根據《中時新聞網》報道，冷凍食品工業同業公會人員表示，證實公會有發此信函，並表示日前禽流感疫情爆發，蛋雞遭撲滅，因此影響到雞蛋短缺，“接下來可能雞肉也會有同樣的狀況！”

冷凍食品工業同業公會表示，台灣地區的雞肉供給分為臺産與進口，進口的部分主要來自於美國，但至昨日為止已有15個州被公佈是疫區。除此之外，冷凍食品工業同業公會指出，新冠肺炎疫情讓航運、進口期程全都大亂，有些肉品其實早在1個月前就已送入境口，卻因為排隊關係上不了船，如今成為疫區，只要一通報港口就會禁止相關肉品上船，導致這些沒問題的肉也無法來台。

冷凍食品工業同業公會透露，目前短缺的情況已經讓會員們開始緊張，雖然因為還有庫存的關係，短缺問題並沒有實際爆發，但預估狀況恐會在4、5月浮上臺面。

一位進口禽肉業者表示，目前的現況是臺産雞數量不足，疫情問題又導致美國15個州被列為疫區，但這15個州都算是主力供應台灣廠商的地方，再加上貨運延遲問題，美國雞腿進不來會造成明顯缺口。

進口禽肉業者透露2、3周前就有向台灣當局反映相關狀況，指出現在市場上已經有點吃緊，而禽流感疫情要恢復還要時間，所以接下來幾個月狀況會更為嚴峻，無奈説“臺産白肉雞已經漲很多了，本來還有進口雞可以做平衡，結果平衡也沒了”。