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台灣蛋荒持續!台北遼寧夜市老店宣佈蚵仔煎“無蛋可加”

華夏經緯網 > 台灣 > 社會萬象      2023-03-06 10:27:32

蚵仔煎

台北市老店因應缺蛋,不得已採“蚵仔煎不加蛋”的方式變通。(台灣“中時新聞網”資料照)

台灣蛋荒還沒結束,不少小吃攤、便當店業者“望蛋興嘆”,現在連蚵仔煎都不加蛋了!台北市遼寧夜市老店“勝利號”宣佈,因即將斷蛋,6日起蚵仔煎很可能“無蛋可加”,連帶蛋花湯、滷蛋等也要無限期停賣。

“沒有雞蛋的蚵仔煎,就不是蚵仔煎了”,在遼寧夜市開業逾40年的“勝利號”,在社交粉專上宣佈即將斷蛋,6日起蚵仔煎恐沒蛋加;蛋煎、蛋花湯、滷蛋,無限期停賣,不便之處敬請見諒。

網友傻眼,直呼沒加蛋的蚵仔煎,雖然還有蚵仔、青菜等料,但吃起來少了一味差很多,“以前會開玩笑説蚵仔煎不要蚵仔,沒想到一語成讖,變成沒蛋了”、“天啊!那炸彈蔥油餅會不會也跟進”、“點蛋煎的人會不會只來一盤勾芡”。

據指出,“勝利號”合作的雞場發生禽流感,雞只遭撲殺;目前供蛋吃緊,不見得能順利找到其他蛋商,只好先行預告,等庫存雞蛋用完,蚵仔煎就不加蛋了。(來源:台灣“中時新聞網”)


責任編輯:邱夢穎
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