巴西蛋的問題很嚴重，雞肉品是否也成台灣食安隱憂？

進口巴西蛋疑過期流入市面爭議延燒，台農業部門主管陳吉仲17日傳請辭獲慰留，宮廷大戲造成熱議。陳吉仲19日終於正式請辭，但島內輿論炸鍋未平息。社交平臺粉專“誰把綠色變成噁心的顏色”指出，台灣進口雞肉在2023年7月飆升至6成，除了蛋以外，雞肉品是否也是食安隱憂之一？巴西早在2023年初傳出禽流感災情，有沒有可能巴西雞肉、巴西雞肉加工品早已流入台灣食用雞市場？蔡當局已幹盡多次忽視民眾食安的事，不得不注意。

“巴西蛋的問題很嚴重？雞肉呢？”該粉專20日發文表示，從2017開始零星疑似台灣禽流感，一直到2023年初1-3月也傳出疑似禽流感災情，一直到6月都還有通報，雖不嚴重，但也産生了極大的疑慮；9月份的連續颱風豪雨，也傳出雞只死亡災情。2023年6月，日本早已禁止巴西白肉雞與雞蛋的進口，原因就是巴西早在2023年初傳出禽流感災情。

該粉專提到，台灣進口雞肉在2023年7月飆升至6成，台灣本地養雞場雞肉已無法供應台灣市場，加上本地雞肉飆漲，餐飲業不得已大量使用進口雞肉（雞腿肉、雞肉製品、雞爪為大宗），除了蛋以外，雞肉品是否也是食安隱憂之一？台灣養雞協會更曾呼籲：台灣人平均每年吃掉6億隻雞，進口雞肉更需透明化資訊；2023年3月，“農委會”表示白肉雞市場嚴重短缺，盼進口雞肉補足台灣市場。

他質疑，巴西蛋都能進口8800顆爛一半，那有沒有可能的是巴西雞肉、巴西雞肉加工品早已流入台灣食用雞市場？而巴西雞肉及附屬産品，究竟有沒有食安問題？有沒有透明公開資訊？巴西蛋的進口資訊與流向，農業主管部門拖了整整一個月才不甘不願的拿出“一張紙的資料”，台北、桃園、高雄各縣市政府更是自發性的追查。雖然台灣地區最大進口雞肉是美國與加拿大，“但有沒有可能更有廠商進口的是巴西雞肉？誰知道？”

該粉專強調，台灣都能出現資本額50萬（新台幣，下同）、出資僅1000元就能進口8800萬顆蛋的“助難廠商”；那麼有沒有可能的就是在民眾不知情的情況下，台灣早已進口有禽流感疑慮的巴西雞肉？日本不要的，台灣當局要。不是要引起恐慌，而是在台灣地區很明顯“缺蛋缺雞”的情況下，讓民眾注意民進黨當局進口雞肉的問題？畢竟這當局，已經幹盡多次“忽視民眾食安”的事。“缺蛋？缺肉？還是缺腦？望週知！”（台灣“中時新聞網”）