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臺糖梅花豬驗出“西布特羅”比“萊劑”毒千倍!臺大豬博士:國際全面禁用

華夏經緯網 > 台灣 > 社會萬象      2024-02-05 10:06:12

臺糖養豬場

臺糖公司的梅花肉産品遭驗出瘦肉精“西布特羅”,“豬博士”台灣大學獸醫專業學院名譽教授賴秀穗直言,“西布特羅”的毒性比同屬瘦肉精的“萊克多巴胺”高出近千倍,國際全面禁止使用在食用動物上。(圖片來源:台灣“中時新聞網”)

華夏經緯網2月5日訊:據台灣“中時新聞網”報道,島內臺糖公司“安心豚梅花肉片”近日遭檢出含瘦肉精“西布特羅”,各縣市衛生局兵分多路積極追查,台農業部門也至來源豬場進行移動管制,採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗,厘清可能原因。有“豬博士”稱號的台灣大學獸醫專業學院名譽教授賴秀穗直言,“西布特羅”的效果比“萊克多巴胺”還要好,但同時毒性也高近千倍,國際在食用動物上是全面禁止。

台中市食安處1月中前往台灣地區防務部門福利事業管理處台中福利站抽驗臺産“梅花肉片”,結果檢出0.002ppm的“西布特羅”,是近10年首次在後市場檢出,緊急通知販賣業者將該批肉品全數下架並進行溯源,下游業者的部分共11家代送商,分佈台中、花蓮縣、嘉義市、澎湖縣、桃園及台南等地,已移請所轄衛生局追蹤。

據台灣“中央社”3日報導,賴秀穗聽聞臺産豬肉檢出西布特羅後直呼不可思議,因為“西布特羅”雖然與“萊克多巴胺”同樣都屬於瘦肉精,但“西布特羅”的毒性卻比萊劑高近千倍,如果誤食的話可能會導致心跳加快、心悸等心臟問題,甚至還會影響神經系統及呼吸系統,不論是牛、豬、雞等家禽,在國際上都是全面禁止使用於食用動物上的。

賴秀穗強調,雖然有些健美先生為了讓肌肉線條好看一點,很有可能會少量使用,但在食用動物上卻是禁止的,認為應擴大檢驗,避免先前的檢驗是否可能有誤的機率。


責任編輯:邱夢穎
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