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【台島夜話】民進黨“瘦肉精豬肉門”翻車記

華夏經緯網 > 評論 > 台島夜話      2024-02-08 12:15:16

台島夜話

作者 蔡炫 (台灣資深媒體人)

台中市府近期公佈查驗出臺糖梅花肉含有“西布特羅”瘦肉精0.002ppm引發關注,蔡當局農業機關採集來源豬只毛髮等,強調並未檢出乙型受體素,但市府卻重申檢驗皆有驗出,一場科學論據如今淪為政治口水,二度檢驗證實確實含有瘦肉精,也讓民進黨在“豬肉門”中重創翻車。

台中市長盧秀燕對此批判,台當局犧牲民眾健康,沒在第一時間示警,還讓更多的人吃到,難道要“把它吃完”再等廠商慢慢申覆才公佈嗎?臺衛生機構次長王必勝則反駁,檢驗數值落差很大,已經顯示實驗室的不穩定性,回擊市府反覆共驗22次“皆有出現”瘦肉精成份,如今延長加賽二度檢驗依舊驗出,也讓政治科學、食安弱法、時序爭議共構這場瘦肉精之亂。

政治科學

臺行政機構負責人陳建仁表示到目前為止“所有肉品都是瘦肉精零檢出”,希望各界不要捕風捉影,表示台當局第一時間就掌握了相關訊息,包括各縣市與單位一共66件樣品檢驗,無需造成民眾恐慌。陳建仁宣稱要解除民眾“不必要的疑慮”,還要確保養豬農戶的權益,卻讓官僚主觀淩駕專業理性,甚至還以政治科學責怪台中市府率先公告檢驗出瘦肉精。

王必勝網路上發文公開表示已在第一時間提醒市府審慎處理,由於檢驗值已接近極限值,不要急著公佈結果,基於地方告知資訊,況且“西布特羅”極為罕見。另外,考量濃度極低且未證實是系統性問題,強調該去思考其他的可能性,或是要求廠商申請復驗,顯然是用個人經驗與邏輯判斷搪塞外界。

食安弱法

台灣目前“食品安全衛生管理法”規定地方主管機關有查驗權,卻遭蔡當局公開施壓儼然罔顧民眾生命財産,台中市府為求謹慎還驗了22次,樣品依舊超標15-18倍劑量,王必勝卻仍維護廠商堅不認錯。“食安法”必須修改增加抽檢頻率,要求當局迴圈檢驗降低風險,避免地方查核過程認知不一,變成各説各話的政治鬧劇,反讓食安弱法淪為民進黨當局公開卸責的遮羞布。

根據食安規定,地方身為主管機關帶有主動查驗與揭露資訊之責,業者若有疑議可向台中市府申請復查,當下也已留存其他檢體,等待臺糖公司申請檢驗,“食安法”中也清楚載明無須交付台當局,民進黨當局如今&&要求地方違“法”,儼然已是草菅人命的蓋牌行徑。

時序爭議

台中市府為化解外界疑慮進行復驗,針對臺糖冷凍梅花豬肉片再度查出罕見瘦肉精“西布特羅”,7日再度公佈結果還是驗出0.002ppm,甚至公開整個時間表及復驗過程,測試中該檢體在10小時後出現訊號,24.5小時後就判定驗出,打破王必勝所謂太早公佈的時序問題。

臺衛生機構負責人薛瑞元表示:“這類食安事件一經公佈就會造成民眾恐慌。”強調如果這類食品本身經常在用,還要依照每個案例去做判斷,甚至鬼扯風險沒有這麼急迫的話,公佈之前必須小心一點。此説法,顯然是以時間差序掩飾自由心證的官僚傲慢。

王必勝如今面對“豬肉門”事件愧對台中市府以及島內民眾,理應“道歉下臺”,臺“食藥署”本于科學檢驗已經證實,如今台灣“西布特羅”恐已四處流竄,是否遍及全臺無從得知,市井小民只能自求多福。光看這波食安問題的“峰迴路轉”,顯現民進黨當局高下在心的執政心態,利用法律條文羸弱不堪霸淩地方,不僅無法解決黑心食品問題,恐將衍生官商勾結之不法情事。

台灣黑心食品問題早已甚囂塵上,自“塑化劑”食品、“人工香精”麵包以及“油精調和”的黑心油品,尤其食安問題必須修改成為“嚴刑峻法”,除了比照“刑法”詐欺罪以外,亦能針對個人損害部分提出民事賠償,借此提高最低本刑,加重負責人刑度與罰金外,針對下游廠商採取連坐,才能真正杜絕黑心食品之亂。民進黨“豬肉門”在瘦肉精翻車後再度凸顯施政不力,迫使食安問題恐再度死灰複燃,不僅相關部門行政管理陳陳相因,助長不肖廠商便宜行事,食品安全一旦全面失守,如何取得民眾信任。

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責任編輯:邱夢穎
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