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過年能否安心吃豬肉?台灣瘦肉精風波延燒

華夏經緯網 > 評論 > 媒體連結      2024-02-09 10:17:03

    春節將至,台灣民眾卻要擔心買的豬肉是否安全。近日,台灣瘦肉精風波持續延燒,再次引發民眾對於食品安全的憂慮,輿論譴責民進黨當局執政傲慢、屢用政治操作食安議題。

  瘦肉精“羅生門”?

  台中市食品安全管理人員日前抽驗台灣糖業公司(簡稱臺糖)自産的“安心豚”梅花肉片,2月2日公佈檢驗結果,發現含有瘦肉精“西布特羅”(Cimbuterol),數值為0.002ppm。這是近十年來台灣首度在市面上檢出瘦肉精,該成分按台灣地區相關食品安全規定屬於禁用品類。有專家指出,“西布特羅”的毒性比美國“萊豬”中的“萊克多巴胺”高出近千倍。

圖為臺糖“安心豚”梅花肉片。圖自聯合新聞網。

  據悉,臺糖是台當局經濟事務主管部門下屬的本地企業,也是全臺最大的養豬企業。此次出問題的“安心豚”據稱來自擁有台灣優良農産品標章(CAS)良級認證的加工場,源頭的飼料、豬只及屠肉流程都經把關。

  去年島內爆發“美豬洗産地”風波,令許多民眾轉向本地豬肉。如今卻連本地豬肉也出問題,一時間民眾對於食品安全的憂慮大漲。“安心豬”無法讓民眾安心,許多人在網際網路上留言質問民進黨:還有什麼能吃?還有什麼是安全的?

  然而,後續台當局“農業部”與“食藥署”皆表示,對同批次肉品樣本進行檢驗,均未檢出“西布特羅”。事件陷入“羅生門”。臺衛生事務主管部門以未檢出為由,質疑台中市政府的檢驗。民進黨甚至動員民意代表及養豬團體抗議,要求台中市政府道歉認錯。臺衛生事務主管部門副負責人王必勝更是“火力全開”,在社交平臺發文提出“五大爭議點”,質疑台中市政府急於公佈的動機。

  實錘!復驗確認檢出瘦肉精

  爭議不休之際,臺糖提出復檢申請。台中市政府將殘留樣品分成兩份,其中一份交給臺“食藥署”,同步進行復驗。台中市政府邀請“食藥署”官員、專家、臺糖人員等參與復驗,2月7日公佈復驗結果,含0.002ppm“西布特羅”。

  臺“食藥署”同天公佈的結果顯示,檢出“西布特羅”0.001ppm。據報道,該機構對樣品進行三次檢測,結果分別為0.0013ppm、0.0014ppm、0.0014ppm。“食藥署”負責人表示,雖0.001ppm數值非常低,接近檢測極限,但檢測有科學依據,確認是有檢出。

  不過,台當局“農業部”7日再公佈擴大清查臺糖豬場檢驗結果,再三強調包含上游飼料、中端飼養場狀況、後端同批肉品檢測都沒檢出,絕不是系統性問題,堅稱是“單一個案”“只有台中那盒肉有驗出”。這種説法可能成為民進黨當局關於此次瘦肉精事件的主要解釋方向。臺行政部門7日下午也召開記者會表示,會儘快組成專家小組並召開會議,討論單一樣本檢出“西布特羅”的可能性。

圖為臺糖“安心豚”豬肉。圖自聯合新聞網。

  屢用政治操弄食安議題不得人心

  然而,民進黨當局“單一個案”的解釋以及復驗前的種種操作,能否平息輿論?是否能讓民眾安心?

  島內有項關於“你認為王必勝應該下臺嗎?”的網路調查,有近3萬人參與投票,92%的網友投給“應該下臺”。參與投票的網友紛紛留言表示,“下臺是一定要的,還要追究法律責任,不然哪天又在哪個職位復職,難道還要這種官員來荼毒人民嗎?”“而且重點是他沒想去追究清查,反而是反諷指責台中市政府”。台灣民眾黨“立法院”黨團7日發表三點聲明,要求王必勝必須向大眾道歉,並下臺負責。

  台灣《聯合報》發表評論指出,此事件反射出民進黨當局執政態度的傲慢,若非有科學數據説法,真相恐難顯現。另有評論指出,瘦肉精爭議演變至此,問題的根源在於民進黨當局過去幾年屢次用政治手段操作食品安全議題。

  從開放“萊豬”進口引發島內民怨,到疫情期間“高端”疫苗弊案,再到“一人公司”進口問題雞蛋以及“美豬洗産地”等,關乎性命的食品藥物安全問題屢被揭露,民進黨當局卻都缺乏公開透明的交待,島內民眾的不滿正在不斷升高。

  台灣“中研院院士”陳培哲指出,當局在這次事件中公信力全失。他認為,比起政治爭論,台灣人民最重視島內豬肉食品安全究竟有無問題,“現在最重要的是,民眾有權利知道食安把關如何進行,究竟有無瑕疵?”(中新社微信公眾號)


文章來源:中新網
責任編輯:黃楊
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