台東蝸牛小米粽釀3死 臺“食藥署”鎖定5物質做分析

小米粽疑似中毒案，臺“食藥署”鎖定5物質分析、爭取一週完成調查（台灣“中時新聞網”資料照）

華夏經緯網9月18日訊：據台灣“中時新聞網”報道，台灣台東一名婦人吃下自製小米粽後身亡，治喪期間，喪家端出小米粽招待親友，親友們隨後也陸續送醫，造成3人死亡。臺“食藥署”、“疾管署”緊急派員至台東，先鎖定蝸牛、血桐、曼陀羅、聚乙醛、有機磷農藥等，由“食藥署”進行分析，爭取一週內完成調查。至於中毒者的血液、尿液檢體，則由“疾管署”帶回檢驗。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，2小時就有數人過世，一定是共同的原因造成集體發病，各方面的檢驗都要做。對於是否可能是蝸牛中的寄生蟲引起？2小時內引起多重器官衰竭的可能性不高，但也不能排除。食物中毒很多都是感染性的，包括如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌、諾如病毒等，食材是否可能污染到農藥、重金屬或其他不明化學物質都需要觀察。

“食藥署副署長”林金富表示，“食藥署”已派稽查人員會同台東衛生局人員到現場稽查，另“疾管署”也派出防疫醫師前往調查，並會同相關毒物專家。針對民眾自製的小米粽，目前已經鎖定蝸牛、血桐、曼陀羅，以及化學物質如聚乙醛、有機磷農藥等。

林金富表示，現場人員會將檢體送往“食藥署”研究檢驗組進行食品毒物分析，力拼一週內完成調查。至於人體的檢體，包括尿液、血液等，會由“疾管署”帶回，由毒物專家進行檢驗，有進一步的結果會再對外説明。