麻辣魚

萍鄉麻辣魚包括草魚、鰱魚、小毛魚系列。原料均採用農戶養殖的鮮魚。通過殺菌，配料多重工序後，味道獨特，口感細膩，回味悠長，香辣鮮皆有。在不失魚原營養價值的基礎上又能生津開胃，並且物廉價美，即可作菜又可作為旅遊食品。