南豐蜜桔

　　南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一，是江西省的名貴特産之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所産的柑桔，就已列為“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩讚美家鄉的柑桔：“鮮明百數見秋實，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁禦尚覺凡木多。誰能出口獻天子，一致大樹淩滄波。”當時蜜桔已能獻給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽，曾被史達林同志譽為“桔中之王”。