豐城凍米糖

　　豐城凍米糖是江西省久負盛名的傳統名優特色食品。豐城凍米糖是一種糕點，原産于宜春豐城市河東的杜市、鐵路、洛市一帶鄉村，曾被評為江西五大傳統名點之一。豐城凍米糖以當地産優質糯米為主要原料，經冷凍油炸膨脹後，配以白砂糖、麥芽糖、花生仁、芝麻等精製而成，是一種綠色保健食品。