全臺夜市 辦桌來PK

攝影／徐世經

寧夏夜市“千歲宴”走紅，“觀光局”想將這種“新吃法”推廣到全臺，臺“觀光局副局長”劉喜臨表示，“夜市呷辦桌”就是全臺各夜市嚴選在地特色食材，組合大約十道夜市特色小吃成為桌餐，一桌十人，每桌兩千元到三千元左右，進行ＰＫ賽。

寧夏夜市觀光協會總幹事林定國分析，以桌餐形式吃小吃，節省排隊時間，又可一口氣可以吃遍夜市美味。千歲宴共十二道主菜，有滷肉飯、火雞肉飯、炒米粉等主食，以及湯、甜品。

【2011/12/05 聯合報】