齋堂儀規

　　寺院的食堂稱為齋堂，師父們吃飯稱為過堂。

　　（一）內外威儀當具足

　　1、內：食存五觀

　　（１）計功多少 量彼來處

　　（２）忖己德行 全缺應供

　　（３）防心離過 貪等為宗

　　（４）正事良藥 為療形枯

　　（５）為成道業 應受此食

　　2、外：端身正坐，正意受食，切勿散心雜話、起諸分別。

　　（二）食為法本－受食當內外威儀具足，並當發三願：

　　1、願斷一切惡，無一惡不斷（諸惡莫作）

　　2、願修一切善，無一善不修（眾善奉行）

　　3、誓度一切眾生，無一眾生不度

　　＊古德雲：【五觀若明（存），千金易化。三心未了，滴水難消。】

　　（三）拿碗筷的方式

　　1、碗－－表龍珠、精華，如吾人本具之如來智慧德相，即所謂的摩尼珠，欲【探珠宜靜浪，動水取應難】。

　　2、手－－謂之龍口含珠。

　　3、筷子－－謂之鳳點頭