死面鍋餅

發佈時間：2015-05-13 10:49:57

　　死面鍋餅，是淮北地區一種常見的麵食，尤其在農村較為常見。死面鍋餅，做法和地鍋雞中鍋餅一樣，只是稍厚點，除了白麵的，還有玉米麵的，豆面的，雜面的，一般在燉雞、燉豬肉的鍋裏貼。

主辦單位：淮北市人民政府台灣事務辦公室

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