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合肥四大名點

發佈時間:2021-02-23 14:46:58

  合肥四大名點 麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥“四大名點”,已有200多年的歷史。麻餅用青梅、桔餅、桂花、青紅絲、冰糖等為主料,經麻油調製成餅心,餅面沾上芝麻烤制而成,香甜可口。烘糕具有香、脆、酥、微甜等特色。寸金糖表層脆、心酥軟、甜味醇。白切片薄、質白透明,表層伴有芝麻,香、甜、脆俱佳。

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