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馓飯

發佈時間:2021-08-24 09:17:04

  青海特色飯食。沸水中徐徐撒入豆面或青稞面等雜面,並不斷用搟仗攪拌,紋火燜燒約20分鐘即成。吃時配油熗腌菜、辣子、韭辣、炒菜、醋等。做法同攪團,但比攪團捎稀。

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