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灶卷

發佈時間:2021-08-24 09:17:12

  彩面層疊的橢圓形大花卷。將發麵糰或壓或搟薄,分層加清油,抹紅曲、姜黃、香豆,捲起成長條形,切成橢圓形上籠蒸熟。主要為農曆臘月二十三日祭灶之用。

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