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花生糕是河南省開封市的一種地方傳統小吃。花生糕是古代宮廷膳食,源於宋朝,後經元、明、清三個朝代600餘年,歷史悠久。
成品呈片狀,多層次,顯明細網路,疏鬆度強;食之口味樺脆,香甜利口,含口自化,令人回味無窮。
口味:原味花生糕、五香花生糕、果仁花生糕、桂花味花生糕、椒鹽味花生糕、芝麻味花生糕、玫瑰味花生糕、核桃味花生糕、杏仁味花生糕等,根據包裝不同,風味也各不相同。
(來源:百度百科)
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