湖南日報6月24日訊(全媒體記者 王文)22日,瀏陽大圍山鎮同幸村第八屆搖蜜節舉行。“600元認養一箱蜜,一年可以取10公斤蜜,夠全家吃,還可以送人。”提著一袋蜂蜜,王女士開心不已。搖蜜節現場,來自長沙和瀏陽市的70多戶市民各認養了一箱蜜,並進入蜂農家中體驗搖蜜的樂趣。
該村北斗山組蜂農王馬林,在屋前搭起取蜜車間,現場取巢脾、割蜜、搖蜜、裝蜜,新鮮的蜂蜜一來就被顧客買走。他利用房前屋後飼養150多箱蜜蜂,年産蜜1500公斤左右,年收入七八萬元,是村裏的養蜂大戶。
村黨總支書記、村委會主任張全勝介紹,同幸村有養蜂習俗,家家戶戶養蜂。2021年村裏成立養蜂合作社,推廣“二次搖蜜”,40多戶蜂農入社,成為瀏陽名副其實的“養蜂第一村”。
“二次搖蜜是從蜂箱中取出巢脾後放入搖蜜機搖出水蜜,再從搖蜜機內取出巢脾,用刀隔開封蓋臘,再次放入另一個搖蜜機內搖取熟蜜。”張全勝説,一次搖蜜搖出的水蜜和熟蜜混在一起,品質不高,保存期短;二次搖蜜搖取的熟蜜品質高,保存期長,深受遊客喜愛。
據介紹,同幸村養蜂合作社統一註冊了商標,目前全村養蜂戶90多戶,年産蜂蜜7.5萬公斤,年産值900多萬元。
來源:新湖南
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